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◆日本名：ころは（胡廬巴）　◆学名：Trigonella foenum-graecum L.　◆英語名：Fenugreek／Sicklefruit fenugreek カスリメティはヒンディ語。

種はフェネグリークです。

中国では、胡廬巴をフールーバーと呼びます。

◆特徴：マメ科の植物の葉を乾燥させてパウダー状にしたもの。

カスーリメティリーフの粉末です。

◆利用方法・詳細：トマトやほうれん草ベースのカレーの仕上げにどうぞ。

インド料理では主にアチャール（インドのお漬物）に使う他、カレーに使います。

日本ではカレー粉にブレンドされています。

商品詳細 商品名 カスーリメティパウダー 原材料名 カスーリメティリーフ 内容量 10kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。

保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。

※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。

原産国 インド品名 カスーリメティ 目安 辛さ：☆

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　香り：★

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どんなスパイス？ 科目：マメ科　 学名Trigonella foenum-graecum　フェヌグリークの葉フェヌグリークリーフと呼ばれています。

使い方 主にカレーの仕上げに入れます。

トマトベース・ほうれん草ベースのカレーには欠かせないアイテムです♪

• 商品価格：21,750円
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